As compras no supermercado representam uma parte significativa do orçamento mensal das famílias. Segundo informações divulgadas pela Associação Paulista de Supermercados as famílias gastam cerca de 74% do valor do salário mínimo por mês no supermercado, isso equivale cerca de R$1.045 por mês. No entanto, com algumas estratégias simples, é possível reduzir gastos no supermercado sem abrir mão da qualidade dos alimentos e produtos que você consome. Com pequenas mudanças de hábitos podem gerar maior economia no final do mês. Vamos trazer algumas dicas práticas e que são eficazes para economizar no supermercado sem qualquer esforço.
Planeje suas compras com antecedência
Ir ao supermercado sem planejamento pode resultar em compras impulsivas e gastos desnecessários. Para evitar isso:
- Faça uma lista de compras: Anote tudo o que precisa antes de sair de casa e tente seguir a lista rigorosamente.
- Organize-se por categorias: Separe os itens por tipos, como carnes, laticínios, enlatados, produtos de higiene, etc. Isso vai facilitar na hora compra e evitará distrações.
- Defina um orçamento: Estabeleça um limite de gastos antes de sair para evitar compras supérfluas ou por impulso.
Nunca vá ao supermercado com fome
Parece um conselho simples, mas é extremamente eficaz e muitas vezes esquecemos. Ir ao supermercado com fome é um convite ao gasto impulsivo. Isso acontece porque, quando estamos com fome, o cérebro ativa áreas relacionadas à recompensa imediata e ao desejo por alimentos altamente calóricos — geralmente lanches prontos, doces e ultraprocessados. A sensação de urgência nos faz desviar da lista de compras e priorizar aquilo que oferece satisfação rápida, ignorando preços e necessidades reais.
Resultado? O carrinho fica mais caro e menos saudável. Comer algo leve antes de ir às compras ajuda a manter o foco, evitando escolhas impulsivas e desnecessárias. E além: faça uma lista de compras e estabeleça um orçamento máximo para não cair em tentações.
Compare preços e marcas
Nem sempre o produto mais caro é o melhor. Comparar preços entre marcas diferentes e até mesmo observar a relação custo-benefício é essencial.
Algumas dicas para facilitar essa comparação:
- Use aplicativos de comparação de preços para acompanhar promoções em diferentes supermercados.
- Confira o preço por quilo ou litro, geralmente indicado nas etiquetas das prateleiras — isso ajuda a perceber qual embalagem realmente oferece mais por menos.
- Marcas próprias dos supermercados costumam ser até 30% mais baratas do que marcas famosas, sem perder qualidade.
Estratégia esperta: Experimente produtos de marcas menos conhecidas e avalie se entregam o mesmo resultado. Muitas vezes, você paga mais apenas pelo nome e os ingredientes, são os mesmos.
Utilizar ferramentas e estratégias no supermercado ajudará você a fazer um planejamento financeiro mensal muito mais profundo e consciente.
Evite produtos de conveniência
Itens pré-prontos, como saladas embaladas, frutas cortadas, queijos fatiados e refeições congeladas, costumam custar muito mais do que seus equivalentes in natura. Prefira alimentos frescos e prepare suas refeições em casa para economizar. Opte por comprar esse tipo de alimento em feiras, sacolões ou até mesmo de pequenos produtores.
Compre em atacados ou a granel
Se possível, opte por supermercados atacadistas para comprar itens de uso frequente, como arroz, feijão, açúcar e papel higiênico. Além disso:
- Evite embalagens individuais: Comprar em grandes quantidades reduz o custo unitário.
- Use mercados que vendem a granel: Os grãos, cereais e especiarias são mais baratos quando comprados nesse tipo de estabelecimento, como por exemplo mercados municipais ou lojas especializadas.
Aproveite aplicativos e programas de fidelidade
Muitos supermercados oferecem aplicativos e programas de fidelidade que garantem descontos exclusivos. Algumas ações que podem ajudar:
- Baixe aplicativos de comparação de preços para encontrar os melhores valores na sua região.
- Cadastre-se nos programas de fidelidade para acumular pontos e trocar por descontos ou produtos grátis.
- Utilize cupons de desconto, que podem ser encontrados nos aplicativos dos mercados ou sites especializados.
Prefira produtos da estação
Uma das maneiras mais simples e eficazes de economizar no supermercado é dar preferência a produtos da estação. Frutas, legumes e verduras sazonais costumam ser mais baratos, já que há maior oferta, reduzindo custos de produção, transporte e armazenamento. Além disso, esses alimentos são colhidos em seu auge, o que garante mais sabor, frescor e valor nutricional.
Vamos dar uma olhada em exemplos práticos de produtos que ficam mais em conta ao longo das estações:
Primavera (setembro a dezembro):
- Frutas: morango, abacaxi, acerola, kiwi.
- Legumes: abobrinha, pepino, ervilha.
- Verduras: alface, rúcula, espinafre.
Dica: A primavera é ótima para quem ama frutas mais ácidas e frescas, perfeitas para sucos naturais e saladas leves.
Verão (dezembro a março):
- Frutas: manga, melancia, maracujá, caju, pêssego.
- Legumes: milho verde, berinjela, pimentão.
- Verduras: alface, agrião, coentro.
Dica: O verão traz uma grande variedade de frutas ricas em água, ideais para hidratação nos dias quentes.
Outono (março a junho):
- Frutas: maçã, banana, pera, goiaba.
- Legumes: batata-doce, cenoura, abóbora.
- Verduras: couve, brócolis, escarola.
Dica: Aproveite as raízes e tubérculos da estação para sopas, purês e assados nutritivos e baratos.
Inverno (junho a setembro):
- Frutas: laranja, tangerina, kiwi, abacate.
- Legumes: inhame, beterraba, nabo.
- Verduras: repolho, couve-flor, acelga.
Dica: Frutas cítricas do inverno, como a laranja, ajudam a fortalecer a imunidade — e o preço costuma ser bem mais acessível.
Por que isso é importante para o bolso?
Produtos fora de época costumam ser importados ou cultivados em estufas, o que eleva o preço final. Por exemplo: comprar morangos no inverno ou mangas no outono geralmente sai mais caro porque exigem transporte de regiões distantes ou técnicas especiais de cultivo.
Dica extra: muitos supermercados criam promoções semanais baseadas em produtos da estação para escoar o estoque, então, fique atento ao dia das “feiras” nos mercados próximos.
Evite o desperdício
Esta talvez seja a melhor dica de todas. Além de economizar na compra, reduzir o desperdício de alimentos pode gerar uma grande economia a longo prazo. Algumas práticas úteis incluem:
- Armazene os alimentos corretamente para aumentar sua durabilidade.
- Congele sobras e porções extras para evitar perdas.
- Crie um cardápio semanal e utilize os ingredientes de forma estratégica para evitar que estraguem na geladeira.
Pague com inteligência
O método de pagamento também pode influenciar nos gastos. Algumas dicas para otimizar sua forma de pagamento incluem:
- Use cartão de crédito com cashback para obter retorno de parte do valor gasto.
- Evite parcelamentos para não comprometer o orçamento dos meses seguintes.
- Prefira pagamentos à vista em mercados que oferecem descontos para essa modalidade.
Esperamos que essas dicas tenham sido úteis para você. Reduzir os gastos no supermercado sem esforço é uma questão de planejamento e mudança de hábitos. Com estratégias simples, mas eficazes é possível economizar sem comprometer a qualidade dos produtos aos quais você e sua família já estão acostumados. Coloque essas dicas em prática e veja como é possível gastar menos sem abrir mão do que realmente importa para sua alimentação e bem-estar!